La permanence MOTS ET MERVEILLES a lieu le Jeudi après midi et le Vendredi matin .Elle est animée par Mme PELLERIAUX,Mme GARY, Mme PARENT ,Mme TAVERNE.
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Permanence assurée par Melle CORBINEAU

Le mardi de 10h00 à 12h00

Melle DUPUIS reçoit le jeudi matin sur rendez-vous
Pour la contacter : 03.27.63.31.00

M.BAUTE assure une permanence le mercredi de 9h00 à 11h45

Permanence assurée par M.LAROCHETTE

Le jeudi de 9h00 à 12h00

Permanence assurée par Mme DERESMES

Le mercredi matin

Permanence assurée par Mme.GAVIEIRO

Le jeudi de 10h00 à 11h30

Aprés la préparation et la cuisson, c'est le moment tant attendu de gouter le pain.

BON APPETIT!!!!!

Pas toujours facile de travailler la pate, mais ces dames s'en sortent bien.

Avant que chacun se teste à la fabrication du pain, les conseils sont les bienvenus.

Aujourd'hui les dames de l'atelier cuisine ont décidé de préparer du pain maghrebin.

RECETTE :-Mélanger 500grs de semoule fine avec 1cuillére à soupe de sel, 3cuilléres à soupe d'huile d'olive
-Arroser d'eau tiéde au fur et à mesure que vous pétrissez la pate jusqu'à ce quelle devienne lisse et souple comme de la pate à pain (pétrir environ 20 minutes)
-Abaisser la pate au rouleau sur une surface généreusement farinée
-Couvrir d'un linge propre et laisser lever
-Cuire dans un plat de fonte ou à fond épais
-Préchauffer et graisser le plat à l'huile
-Cuire à feu doux les deux cotés

BONNE PREPARATION!